Emater realiza palestras em Escolas de Novo Machado na 17.ª Semana da Alimentação do RS

O Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar de Novo Machado, desenvolveu neste mês de outubro, atividades com alunos do Ensino fundamental da Escola Municipal Marechal Hermes da Localidade de Esquina Boa Vista, e com alunos do Ensino fundamental da E.E.E.M. Professor Antônio Barella da sede.

As atividades desenvolvidas fizeram parte da 17.ª Semana da Alimentação do RS que aconteceu nos dias 14 a 20 de outubro de 2019 com a temática voltada a “SEGURANÇA ALIMENTAR: PELA VIDA SAUDÁVEL E CONTRA A FOME E A MISÉRIA”.

Nesse sentido, no dia 14 de outubro realizou-se uma palestra sobre agroindústrias para 28 escolares do Ensino fundamental da Escola Municipal Marechal Hermes da Localidade de Esquina Boa Vista. Na ocasião os Extensionistas da Área Social, Giselda Botton da Costa e da Área Técnica Silvio André Szeracki, abordaram sobre a valorização e consumo dos alimentos produzidos na propriedade, reaproveitamento e agregação de valor dos alimentos para geração de renda da unidade familiar.

No dia 16 de outubro, no período da manhã, aconteceu uma palestra para os escolares do Ensino Fundamental da E.E.E.M. Professor Antônio Barella da Sede. Nesta Palestra abordou-se sobre o uso de condimentos (temperos) na alimentação, bem como uso de legumes. Com intuito de dar maior ênfase foram elaborados cupcakes salgados a base de legumes e sal temperado com objetivo de sensibilizar a diminuição de produtos químicos na alimentação.

Durante a tarde do dia 16, a Extensionista Rural/Social com a Nutricionista Municipal, se deslocaram até a Escola Municipal Marechal Hermes. O tema abordado foi sobre condimentos (temperos) utilizados no preparo de alimentos para a diminuição do consumo do sal, e nesse momento houve o preparo de sal temperado como demonstração para os alunos e o repasse da receita e informações por meio dos mesmos à família.